율곡은 우리땅에서 자란 귀한 농산물을 더욱 값지게 만들어내야겠다는 감사의 마음에서 시작 되었습니다..

▪ 농부들의 땀과 노력으로 빚어진 좋은 재료들에 ‘정성’이라는 가치를 더하고 그 가치를 더 많은 사람과 나누기 위해 조그만 단칸방에서 콩을 삶고 메주를 만들기 시작 했습니다.

▪ 전통

율곡식품은 자랑스러운 우리의 전통음식문화를 이어갑니다. 대량생산과 각종 식품 첨가물에 길들여진 우리의 입맛을 넘어 율곡은 선조들로부터 이어져 내려오는 전토생산방식을 고집합니다.

▪ 과학

기술의 발전과 함께 먹거리의 안정성과 기능에 대한 관심도 커지고 있습니다. 전통적인 생산방식을 고집하되 모든 과정에 걸친 체계적이고 과학적인 관리시스템으로 안심하고 먹을 수 있는 친환경 적 먹거리를 만들어 냅니다.

▪ 안전

국내에서 생산되고 검증이 완료된 원료를 철저한 선별작업을 통해 선택하고, 정직하게 생산하여 모든 생산과정에서 발생할 수 있는 위해요소들을 제어할 수 있도록 철저하고 투명하게 품질을 관리합니다.

▪ 위생

가장 인정 받는 식품관리시스템을 적용하여 깨끗하고 청결한 작업환경을 만듭니다.

▪정성

율곡이 만드는 것은 물건이 아니라 사람의 건강을 책임지고 삶의 풍요로움을 더하는 음식입니다.안전하고 위생적인 음식을 만드는 것보다 더 중요한 것은 우리의 아이와 가족을 위해 음식을 만드는 ‘사람의 마음’입니다. 율곡은 여러분의 밥상위에 마음을 더하기 위해 노력합니다.