생산철학

1.사람을 향합니다. (For Human)

사람을 향하는 우리밀식품은 바로 건강살림꾼 입니다.

우리밀식품은 모두가 안심하고, 믿고, 먹을 수 있는 제품을 생산, 공급하여 드리겠습니다.

금전의 가치보다는 사람을 더 소중히 여기는 생산지가 되겠습니다.

2.자연을 향합니다. (For Nature)

자연을 향하는 우리밀식품은 바로 환경살림꾼 입니다.

우리밀은 재배 자체만으로도 녹색 들판, 홍수 조절, 산소 배출의 기능을 합니다. .

우리밀식품은 우리밀살리기운동을 통해 환경보전의 파수꾼이 되도록 노력하겠습니다.

3. 미래를 향합니다. (For Future)

미래를 향하는 우리밀식품은 바로 농촌살림꾼 입니다.

우리농촌의 미래는 우리가 만들어 갑니다.

1.맛과 가격, 신뢰성에서의 경쟁력

- 우리밀식품의 만두제품은 현재 생명운동 및 환경운동, 먹거리 운동에 있어서 선구자격인 직거래단체와 유기농매장에 15여 년 동안 관계유지와 물품 공급으로 맛과 가격, 신뢰성에서 경쟁력을 갖추고 있습니다.

2.꾸준한 품질개선 노력

- 원재료 완전표시제에 의해 포장지에 들어가는 모든 원재료를 표시하고 있고 생활협동조합이나 직거래 단체에서 꾸준히 요구해왔던 화학첨가물사용 배제, 천연첨가물의 제한적 사용(소금, 설탕, 후추), 유전자조작(GMO) 의심 물질 사용배제, 국내산 농축산물 사용 등 선도적으로 품질개선을 해오고 있으며, 직거래시장에서 인정을 받고 있습니다.

3. 화학첨가물 배제

- 원재료에 맛과 기능을 유지하기 위한 다양한 화학첨가물(유화유지, 핵산, 대두단백,쇠고기베이스, 혼합제제, 글루텐 등)은 사용하지 않고 제조하고 있습니다.